Le Glossaire du MICE

Afin de vous organiser et de vous familiariser avec les différents termes importants du secteur de l’événementiel et surtout du MICE (Meeting Incentive Convention Exhibition), voici un petit glossaire pour identifier votre besoin.

La location de salle de réunion:

Salon en U
Salle de réunion au Best Western Marseille Bonneveine

La location de salle est une location «pure» d’un espace d’accueil avec tables et chaises, sans prestation supplémentaire. Les salles de réunions peuvent être équipées de:

  •  Paperboard,
  • Bloc-notes avec stylos,
  • Eaux.

Souvent les vidéoprojecteurs ne sont pas inclus dans l’offre, pour ne pas pénaliser le déroulé de la réunion attention à vérifier que la location du  vidéoprojecteur est mentionné dans l’offre de l’établissement. La location de salle est la formule est idéale pour les formations courtes ou les petites réunions.

La journée d’étude:

La journée d’étude est un forfait prenant en compte la totalité des besoins pendant votre réunion : la location de la salle équipée et la restauration. Deux collations qui sont appelées des pauses proposent des rafraichissements accompagnés de petites friandises. Le déjeuner est aussi pris en compte selon la forme définie par l’établissement. C’est le forfait idéal pour tous vos types de réunion sur une journée entière : formations, conférences, comité de direction…

Les déjeuners:

Il existe trois formes de déjeuner:

  • La formule classique:  assis sous forme de deux ou trois plats par convive.

Afin de motiver les équipes et de créer toujours plus d’échange entre les participants, les déjeuners buffets ou cocktails sont préférés. Attention à ne pas confondre ces deux formats :

  • Le cocktail déjeunatoire est composé de pièces individuelles comme des verrines ou encore des cuillères.

Afin que vos convives soient satisfaits par les quantités comptez entre 15 et 20 pièces par personne pour un déjeuner complet et n’oubliez pas de considérer environ 4 ou 5 pièces sucrées dans l’offre des établissements. Il n’y a pas obligatoirement de places assises pour les convives mais il y a toujours des mange-debouts (table haute permettant de poser la nourriture et les boissons).

  • Le buffet va être composé de plusieurs propositions de plats à partager, c’est aux convives de se servir dans les quantités qu’il souhaite.

Le buffet propose souvent des tables et chaises pour les personnes présentes. Pour renforcer la convivialité de ces moments de partage, l’établissement ou le traiteur peuvent vous proposer des buffets à thème comme par exemple le thème campagnard.

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Pour compléter la journée d’étude vous pouvez inclure dans votre séminaire ou votre réunion un café d’accueil à l’arrivée des participants. Précisez si vous souhaitez qu’il soit servi dans la salle ou à l’extérieur.

Le séminaire semi-résidentiel:

Le séminaire semi-résidentiel prend en compte la journée d’étude ainsi que l’hébergement de vos collaborateurs accompagnés du petit-déjeuner du lendemain. Trois possibilités s’offrent à vous :

  • Les chambres twin proposées par les hôteliers sont composées de deux lits distincts, soit deux lits simples soit un lit double et un convertible dans la même chambre. Cette formule vous permet de diminuer votre budget séminaire mais implique que les participants dorment dans la même chambre.
  • Les chambres double prévoient une occupation par deux personnes partageant un même lit.
  • Les chambres simples/single qui vont héberger vos collaborateurs séparément pendant le séminaire.

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Le séminaire résidentiel:

Le séminaire résidentiel offre les mêmes prestations qu’un séminaire semi-résidentiel plus le repas du soir. Souvent plus axé sur la détente après une journée de réunion, le diner est un moment de partage important pour vos collaborateurs. Comme pour les déjeuners trois formes s’offrent à vous ; diner assis ; cocktail et buffet.

Pour renforcer l’esprit d’équipe vous pouvez organiser une soirée dansante pour clôturer votre séminaire.

Les salles de sous-commission:

Pour tout type d’événement vous pouvez ajouter la location de salle de sous-commission. Ces salles vont être plus petite que la salle comprise dans le séminaire ou la journée d’étude et permettra à des petits groupes de travailler séparement.

Les activités Incentive:

Pour créer une réelle cohésion d’équipe, les activités Incentive sont la clé d’une bonne ambiance. A travers notre réseau de prestataire à travers la France, nous pouvons vous proposer l’activité qui conviendra le plus à votre équipe, en voici quelques exemples :

– Char à voile à Cabourg,

– Rafting dans les Pyrénées,

– Overboard sur le port de Marseille,

– Escape Game à Paris…

Toutes les activités sont possibles dans toutes les régions, n’hésitez pas à demander à nos chefs de projet pour vous aiguiller dans vos recherches.

La soirée conférence:

Pour les autres événements professionnels, l’équipe de Bizmeeting est toujours disponible pour vous aiguiller dans les différents choix à effectuer.

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L’auditorium de l’Espace Grenelle à Paris

La soirée conférence souvent axée sur un thème particulier ou avec des intervenants extérieurs va permettre de communiquer des informations que chacun de vos collaborateurs doivent connaître. Pour cela, la location d’un auditorium est idéal, n’hésitez pas à consulter la page BizMeeting : Auditorium de Paris qui répertorie les meilleurs amphithéâtre de la capitale.

 

 

Pour que les invités puissent profiter de cette réunion et échanger sur les informations communiquées, il est préférable de proposer un cocktail. Soit sous forme d’une collation simple soit un cocktail dinatoire où les personnes présentent pourront profiter de la fin de soirée à échanger.

 

Des événements comme des lancements de produit, des congrès, des conférences de presse ou encore des showrooms peuvent vous poser la problématique de la localisation. Pour ceci nos chefs de projet  peuvent vous accompagner en vous conseillant les meilleurs établissements.

Nous Contacter  via le site ou par téléphone au 01 80 87 54 20.

 

 


4 réflexions sur “Le Glossaire du MICE

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